Käseplatte „Bernard Antony“ – 14 € (nur Vorbestellung)
Zum ersten Mal gibt es in der Weinerei eine exklusive Käseplatte vom weltberühmten Affineur Bernard Antony aus dem Elsass. Bekannt als „Käsepapst“. Antony veredelt Käse in seinen eigenen Reifekellern und beliefert Spitzenrestaurants weltweit.
Unsere Auswahl zum Hoffest:
Brie de Meaux – cremig, mild und feinwürzig
Munster Vogesen – aromatisch-würzig, typisch für das Elsass
Comté Réserve – nussig-intensiv, lange gereift
Dazu servieren wir:
Kalamata-Oliven von Mani – 100 % Bio, handverlesen und im Geschmack vollmundig-fruchtig
Frische Trauben der Sorte Souvignier Gris. Genau die Rebsorte, aus der auch unsere beiden Weißweine No. 2 und Fass225 gekeltert sind.
👉 Preis: 14 € pro Platte
👉 Nur im Vorverkauf über unseren Webshop erhältlich – limitierte Stückzahl!
👉 Abholung, Bezahlung und Genuss: beim Hoffest am 6. September in der Weinerei
Auch wenn ihr keine Tischreservierung habt, könnt ihr natürlich die Käseplatte vorbestellen.
Käseplatte „Bernard Antony“ – 14 € (nur Vorbestellung)
Zum ersten Mal gibt es in der Weinerei eine exklusive Käseplatte vom weltberühmten Affineur Bernard Antony aus dem Elsass. Bekannt als „Käsepapst“. Antony veredelt Käse in seinen eigenen Reifekellern und beliefert Spitzenrestaurants weltweit.
Unsere Auswahl zum Hoffest:
Brie de Meaux – cremig, mild und feinwürzig
Munster Vogesen – aromatisch-würzig, typisch für das Elsass
Comté Réserve – nussig-intensiv, lange gereift
Dazu servieren wir:
Kalamata-Oliven von Mani – 100 % Bio, handverlesen und im Geschmack vollmundig-fruchtig
Frische Trauben der Sorte Souvignier Gris. Genau die Rebsorte, aus der auch unsere beiden Weißweine No. 2 und Fass225 gekeltert sind.
👉 Preis: 14 € pro Platte
👉 Nur im Vorverkauf über unseren Webshop erhältlich – limitierte Stückzahl!
👉 Abholung, Bezahlung und Genuss: beim Hoffest am 6. September in der Weinerei
Auch wenn ihr keine Tischreservierung habt, könnt ihr natürlich die Käseplatte vorbestellen.
